Imparare dagli errori: quando ci si infortuna nelle cucine

  • -

Esempi di infortuni che avvengono nelle cucine o nell’utilizzo di attrezzature per il taglio di prodotti alimentari. I problemi con friggitrici, affettatrici e macchine impastatrici. La dinamica degli infortuni, i fattori causali e la prevenzione.

Continua a leggere su: PUNTO SICURO